Die Starnberger Alm
Unser Restaurant Konzept im modernen Brauhausstil bietet euch eine fantastische Auswahl an hochqualitativer deutscher Hausmannkost, Getränken wie dem exklusiven Starnberger Hellem und vielen geschmacksexplodieren Desserts.
Unser dynamisches Team setzt sich zusammen aus professionellen, leidenschaftlichen Machern, die mit ihrer Professionalität und guten Laune unser Konzept täglich mit Leben füllen.♥
Als Küchenchef und Teamkollege (m/w/d) bekommst Du bei uns größtmöglichen Handlungsspielraum, um Dein Talent noch weiter zu entfalten und auszubauen.
Das erwartet dich bei uns
- Spaß und Teamzusammenhalt stehen bei uns an erster Stelle!
- Wir sind ein familienbetriebenes Unternehmen, dass Deine Erfolge sieht und zu schätzen weiß
- Bei uns kannst du dich auf geregelte Arbeitszeiten freuen – unsere Monatsdienstpläne lassen Dir Freiraum zur Planung Deiner Freizeit
- Geld allein macht nicht glücklich, dennoch darfst Du auf einen attraktiven Stundenlohn und steuerfreie Zuschläge bei uns zählen. On Top gibt’s Urlaubs- und Weihnachtsgeld!
- So wie Du Dein Know-How an Dein Team weitergibst, halten wir auch Dich immer uptodate (Trainings, Weiterbildungen)
- Für Dein leibliches Wohl ist natürlich gesorgt: in Deinem Restaurant warten saftige Rabatte auf Dich
- attraktives Gehaltspaket und ergebnisorientierte Bonuszahlungen on top!
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld nach Tarifvertrag
- Das Beste zum Schluss: regelmäßig 2 aufeinanderfolgende Tage frei
Deine Aufgaben bei uns
- In erster Linie bist Du für die Vor- und Zubereitung unserer leckeren Speisen zuständig – Die Küche ist Deine Bühne, auch die Gäste sehen, dass Du für Deinen Job und Dein Team brennst
- Du koordinierst die Arbeitsabläufe und hast dabei immer ein offenes Ohr für Dein Team – auch wenn es stressig wird behältst Du die Ruhe und den Überblick
- Du achtest auf die Anwendung und Einhaltung von HACCP – Richtlinien, denn diese sind das A und O in unseren Restaurants
- Du bist zahlenaffin und unterstützt uns bei der Einhaltung unserer Standards
- Du bist verantwortlich mit Deinem Team für die Einhaltung der Wareneinsätze, der Rezepturvorgaben und die Durchführung der Monatsinventuren
- Des Weiteren bist Du für die Küchendienstpläne und Bestellvorgänge verantwortlich
Das bringst du mit
- Du hast eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch und Berufserfahrung in einer leitenden Funktion
- Du bist eine ausgeglichene und belastbare Persönlichkeit mit hoher Sozialkompetenz
- Empathie und Teamgeist haben für Dich oberste Priorität
- Du besitzt Führungskompetenz mit Hands-on Mentalität
- Eine betriebswirtschaftliche Organisations-, und Produktplanung sind für Dich kein Neuland
- Du glänzt durch Deine strukturierte Arbeitsweise und weißt zu gut wie Du Dein Team für unsere gemeinsamen Ziele begeistern kannst
- Du bist Qualitätsfanatiker und hast ein Auge fürs Detail
Und so wirst du ein Teil unserer Brauhaus Familie :-)
Du kannst dich wie folgt bei uns bewerben:
- direkt hier über das Bewerbungsformular
- via WhatsApp Nachricht unter: 015778869620
Mia frein uns auf Di & bis boid! :-)